Banyak ibu hamil merasa khawatir saat akan menjalankan ibadah puasa. Dengan kondisi kesehatan dan pemilihan menu sahur yang tepat, ibu hamis bisa tetap berpuasa.
Karena itu, menu sahur untuk ibu hamil yang menjalankan ibadah puasa Ramadan tidak boleh asal mengenyangkan.
Ibu hamil harus lebih memperhatikan makanan, sebab makanan yang dikonsumsi akan berpengaruh pada pemenuhan nutrisi selama hamil.
Untuk menjaga memenuhi kebutuhan gizi, ibu hamil selama berpuasa yaitu dengan memilih menu sahur yang tepat. Berikut rekomendasi menu sahur yang bisa Anda coba.
Brokoli
Bumil bisa memilih menu sahur dengan brokoli yang menjadi salah satu sayuran terbaik untuk ibu hamil. Selain menangkal radikal bebas dengan kandungan antioksidan yang dimilikinya, brokoli juga mengandung kalsium dan asam folat yang dibutuhkan untuk menjaga pertumbuhan tulang dan otak janin.
Brokoli juga tinggi serat sehingga dapat mencegah sembelit selama kehamilan. Nah agar lebih praktis, tumis brokoli bisa disiapkan ibu hamil sebagai menu sahur.
Telur dan Gandum
Dikutip dari laman Tommy’s, telur dadar dan gandum merupakan kombinasi yang bagus dalam memenuhi kebutuhan gizi sekaligus menunda lapar ibu hamil.
Roti gandum mengandung karbohidrat kompleks yang dicerna lebih lama sehingga membuat ibu hamil tidak mudah lapar. Selain itu, roti gandum juga kaya akan serat yang baik untuk tubuh.
Kemudian telur dadar akan memenuhi kebutuhan protein dan lemak dengan kualitas tinggi.
Sup Ikan Segar
Ikan menjadi salah satu makanan yang tinggi kandungan protein, tapi memiliki kandungan lemak jenuh yang rendah. Ini kombinasi sempurna bagi ibu hamil.
Adapun jenis ikan seperti sarden, salmon, tuna, sampai nila juga memiliki kandungan asam lemak omega-3 yang tinggi. Asam lemak tersebut penting untuk perkembangan saraf dan sel-sel pada janin.
Ibu hamil bisa mengolah ikan menjadi sup untuk mencegah kerusakan omega-3 karena panas berlebih, ibu hamil juga bisa menambahkan beragam sayuran ke dalamnya.
Susu
Susu juga tidak boleh terlewatkan saat sahur bagi ibu hamil. Saat ini sudah banyak susu khusus ibu hamil dengan formulasi yang lengkap.
Dalam segelas susu, kebutuhan giji janin bisa terpenuhi karena ibu hamil bisa mendapatkan asupan kalsium, omega-3, omega-6, asam folat, dan zat besi sekaligus.