Siapa sih yang tidak tahu ketumbar? Bumbu masak yang paling umum dijumpai di setiap dapur. Penggunaan ketumbar di beberapa jenis masakan memang membuat hidangan menjadi lebih gurih.
Ketumbar memiliki ukuran butiran yang kecil-kecil menyerupai merica serta memiliki aroma yang tajam dan khas. Selain untuk bumbu, ternyata ketumbar juga sangat bermanfaat untuk kecantikan dan kesehatan tubuh.
Air rendaman ketumbar banyak yang tidak tahu jika saat berkhasiat untuk tubuh. Hal itu karena kandungan karbohidrat, protein, lemak, kalsium, magnesium, kalium, dan fosfor yang ditemui dalam ketumbar.
Untuk mengonsumsinya kamu harus mengetahui dosis dan efek sampingnya agar dapat mendapatkan manfaat dari rendaman air ketumbar ini.
Sebab, ada beberapa kondisi penderita seperti penyakit hati, gangguan pernapasan, kulit sensitif dan alergi terhadap ketumbar, tidak boleh mengonsumsi rendaman ketumbar.
Lantas apa saja manfaat dari ketumbar untuk kecantikan dan kesehatan tubuh? Berikut rangkuman dan penjelasannya.
Atasi Komedo dan Jerawat
Salah satu manfaat ketumbar bagi kecantikan dapat mengatasi komedo dan jerawat. Jus ketumbar memiliki sifat anti bateri efekti untuk menghilangkan bakteri penyebab komedo dan jerawat.
Nah untuk mendapatkan manfaat ketumbar, bisa mencampurkan at sendok teh jus cilantro dengan 1 sendok teh jus lemon, lalu aplikasikan campuran tersebut pada area kulit yang berjerawat dan biarkan selama satu jam.
Perkuat Sistem Kekebalan Tubuh
Kandungan quercetin (antioksidan), vitamin C dan zat besi dalam ketumbar dapat memperkuat sistem kekebalan tubuh.
Menurut sebuah studi Neurobiologi Molekuler, diet tinggi ketumbar membantu menargetkan jalur inflamasi dan mencegah penyakit neurodegeneratif. Dengan demikian, dapat membantu untuk mencegah alzheimer dan kanker.
Atasi Kulit Berminyak
Tak hanya mengatasi jerawat dan komedo, ternyata ketumbar juga dapat mengatasi kulit berminyak. Untuk menghilangkan minyak berlebih di wajah dengan mengoleskan jus ketumbar pada kulit. Rempah-rempah tersebut bisa menyerap minyak berlebih dari kulit wajah kamu.
Jaga Kesehatan Otak
Sifat antiinflamasi pada ketumbar dapat melindungi dari berbagai penyakit otak. Sebuah penelitian menemukan bahwa antioksidan dari ekstrak ketumbar melindungi terhadap kerusakan sel saraf karena efek kejang yang diinduksi oleh obat.