Menjaga Kesehatan Mata
Telur asin tak hanya memiliki kandungan protein yang tinggi, namun telur asin juga memiliki kandiungan Vitamin A. Kandungan ini dikenal dengan sangat baik untuk menjaga kesehatan mata.
Oleh karena itu, untuk memenuhi kebutuhan vitamin A, kamu bisa mengonsumsi telur asin secara rutin.
Baca Juga: 5 Rekomendasi Wisata Kuliner di Bogor yang Wajib Dicoba
Melancarkan Peredaran Darah dan Fungsi Otak
Manfaat telur asin lainnya adalah melancarkan peredaran darah. Ini karena berbagai kandungan mineral dan nutrisi dalam telur. Nutrisi ini bekerja dengan melebarkan pembuluh darah dalam tubuh.
Sedangkan omega-3 dalam telur dapat membantu pertumbuhan sel otak, serta mencegah masalah dalam organ tersebut. Asupan ini sangat baik untuk ibu hamil atau anak pada 3 tahun pertama kehidupan mereka.
Selain itu, bagian kuning telurnya juga kaya akan kolin dan lesitin. Kolin adalah nutrisi yang serupa dengan vitamin. Fungsinya meningkatkan kesehatan membran sel otak, neurotransmitter, dan sistem saraf.