Milk Bun Thailand
Milk Bun Thailand yang tengah viral juga bisa dicoba sebagai menu buka puasa. Meski berasal dari Thailand, Anda bisa membuat milk bun ini di rumah dengan mengikuti cara-cara berikut:
Bahan:
- 220 gram tepung terigu protein tinggi
- 80 gram tepung terigu protein sedang
- 45 gram gula
- 15 gram susu bubuk
- 4 gram ragi
- 1 butir telur
- 150 ml susu fullcream dingin
- 30 gram butter / margarin
- 4 gram garam
Baca Juga: 4 Daftar Amalan saat Bulan Ramadan, Berbuka Tepat Waktu hingga Salat Tarawih
Bahan diplomat cream:
- 2 butir kuning telur
- 50 gr gula
- 25 gr maizena
- ¾ sdt pasta vanilla
- 250 ml susu fullcream
- 150 ml whipped cream cair (dingin kulkas)
Topping:
- Susu bubuk
- Gula donat / gula halus