Secangkir kopi di pagi hari sudah menjadi ritual bagi banyak orang. Selain memberikan semangat, banyak yang percaya bahwa kopi juga bisa melancarkan pencernaan. Emang benar?
Kopi, minuman hitam berkafein yang berasal dari biji tanaman kopi, telah menjadi bagian tak terpisahkan dari kehidupan manusia sejak berabad-abad lalu.
Legenda mengatakan, seorang gembala kambing di Ethiopia bernama Kaldi secara tidak sengaja menemukan biji kopi yang membuat kambingnya menjadi sangat berenergi.
Baca Juga: Wajib Tahu! Ini 7 Manfaat Kopi Hitam Bagi Kesehatan Tubuh
Sejak saat itu, kopi mulai menyebar ke berbagai penjuru dunia dan menjadi komoditas perdagangan yang sangat penting.
Manfaat Kopi Bagi Kesehatan
Selain memberikan rasa nikmat, kopi juga memiliki sejumlah manfaat bagi kesehatan.
Kafein dalam kopi dapat merangsang sistem saraf pusat dan meningkatkan kewaspadaan. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa kopi dapat meningkatkan fungsi kognitif, seperti daya ingat dan kecepatan berpikir.
Kopi telah dikaitkan dengan penurunan risiko beberapa penyakit kronis, seperti penyakit Parkinson, diabetes tipe 2, dan penyakit hati.
Baca Juga: Profil dan Biodata Amanda Almathea, YouTuber Peracik Kopi Meninggal Dunia
Kopi mengandung sejumlah antioksidan yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan.