Bunga Telang menjadi salah satu produk unggulan di Kota Pekalongan. Kelompok Kerja Perubahan Iklim (Pokja Pi) membudayakan tanaman telang untung dijadikan minuman teh tradisional.
Mengutip dari laman Pemerintah Kota Pekalongan, Ketua Pokja Pi Kelurahan Bandengan, Yuliani Sri Rejeki menuturkan, Kelurahan Bandengan sendiri memiliki beberapa produk unggulan.
Salah satu produk unggulan itu diantaranya adalah Teh Bunga Telang yang sudah dibranding sejak Tahun 2021 sebagai potensi lokal Kelurahan Bandengan.
Disisi lain, Bunga telang (Clitoria ternatea) merupakan tanaman rambat yang berasal dari Asia Tenggara dan telah lama digunakan dalam pengobatan tradisional. Bunga ini mudah dikenali dengan kelopak bunganya yang berwarna biru cerah.
Bunga telang kaya akan berbagai senyawa bermanfaat, termasuk anthocyanin, flavonoid, dan antioksidan. Senyawa-senyawa ini memberikan banyak manfaat bagi kesehatan.
Manfaat Bunga Telang
- Menurunkan demam
Bunga telang memiliki sifat antipiretik, yang membantu menurunkan demam. Caranya dengan merebus bunga telang dengan air dan meminum air rebusannya.
- Meredakan gejala alergi
Bunga telang memiliki sifat antihistamin, yang membantu meredakan gejala alergi seperti bersin, pilek, dan mata gatal. Caranya dengan mengonsumsi teh bunga telang secara teratur.
Baca Juga: 5 Buah Penting Dikonsumsi Penderita Flu Singapura
- Menjaga kesehatan mata
Bunga telang kaya akan anthocyanin, yang membantu menjaga kesehatan mata dan meningkatkan penglihatan. Anthocyanin juga membantu melindungi mata dari kerusakan akibat radikal bebas.