- Menjaga Kesehatan Jantung
Kembang turi mengandung lemak tak jenuh ganda yang baik untuk kesehatan jantung. Lemak tak jenuh ganda membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL). Konsumsi kembang turi secara rutin dapat membantu menjaga kesehatan jantung dan mencegah penyakit jantung pada ibu hamil.
Baca Juga: Sehat dan Bergizi, Ini 8 Jenis Buah Wajib Dikonsumsi oleh Lansia
- Membantu Pertumbuhan Janin
Kembang turi mengandung berbagai vitamin dan mineral penting lainnya yang dibutuhkan untuk pertumbuhan dan perkembangan janin, seperti vitamin B kompleks, vitamin K, dan zinc. Konsumsi kembang turi secara rutin dapat membantu memenuhi kebutuhan nutrisi janin dan mendukung pertumbuhan janin yang optimal.
Tips Mengonsumsi Kembang Turi untuk Ibu Hamil
Kembang turi dapat dikonsumsi dengan berbagai cara, seperti direbus, ditumis, atau digoreng. Ibu hamil dapat menambahkan kembang turi ke dalam berbagai hidangan, seperti sup, salad, atau tumis sayur. Sebaiknya konsumsi kembang turi dalam jumlah yang wajar, yaitu sekitar 1-2 porsi per minggu.