Kopi hitam adalah minuman pahit yang digemari banyak orang, ternyata menyimpan segudang manfaat bagi kesehatan.
Di balik rasa pahitnya, kopi hitam tanpa gula mengandung berbagai senyawa aktif yang bermanfaat bagi tubuh, seperti kafein, antioksidan, dan asam klorogenat.
Berikut 7 manfaat kopi hitam bagi kesehatan yang perlu Anda ketahui:
Manfaat Kopi Hitam
- Meningkatkan Fungsi Otak dan Kognitif
Kandungan kafein dalam kopi hitam dapat membantu meningkatkan kewaspadaan, fokus, dan konsentrasi. Kafein bekerja dengan cara memblokir adenosin, neurotransmitter yang membuat Anda merasa mengantuk, dan meningkatkan pelepasan dopamin dan norepinefrin, neurotransmitter yang meningkatkan mood dan kewaspadaan.
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa kopi hitam dapat membantu meningkatkan daya ingat, memori, dan kemampuan belajar.
Baca Juga: 7 Minuman Dapat Hentikan Kecanduan Gula, No 1 Paling Penting
- Meningkatkan Metabolisme dan Pembakaran Lemak
Kafein dalam kopi hitam dapat meningkatkan metabolisme tubuh dan membantu membakar lemak lebih banyak. Hal ini karena kafein dapat meningkatkan termogenesis, yaitu proses produksi panas dalam tubuh yang membakar kalori.
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa kopi hitam dapat membantu menurunkan berat badan dan mengurangi risiko obesitas.