Daun serai atau sereh adalah tanaman yang sering digunakan sebagai bumbu dapur. Batang ini begitu khas sehingga sering juga dimanfaatkan sebagai bahan alami pengusir nyamuk.
Serai mirip dengan rumput namun memiliki ukuran yang lebih besar. Daunnya memiliki tekstur kasar dan tajam pada bagian sampingnya.
Ketika daun disobek, wangi khasnya segera menyerebak. Biasanya bagian serai bisa digunakan sebagai bumbu masak adalah batangnya.
Selain untuk bumbu dapur, ternyata serai juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Oleh karena itu, berikut Inversi.id rangkumkan untuk Anda.
Manfaat Serai untuk Kesehatan Tubuh
- Melancarkan Pencernaan
Serai mengandung serat yang tinggi, sehingga membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit. Minum air rebusan serai hangat dapat membantu meredakan perut kembung, mual, dan diare.
- Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Serai kaya akan antioksidan yang membantu melawan radikal bebas dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Hal ini dapat membantu tubuh melawan infeksi dan penyakit.