Terong Belanda, si kecil berwarna ungu yang sering diolah menjadi berbagai hidangan lezat, ternyata menyimpan segudang manfaat untuk kesehatan tubuh.
Buah ini kaya akan vitamin, mineral, dan serat yang penting untuk menunjang berbagai fungsi tubuh.
Manfaat Terong Belanda untuk Kesehatan
Berikut 7 manfaat terong Belanda untuk kesehatan:
1. Menjaga Kesehatan Jantung dan Tekanan Darah
Terong Belanda kaya akan kalium, mineral penting yang membantu mengatur tekanan darah dan menjaga kesehatan jantung.
Baca juga: Manfaat Ubi Ungu untuk Kesehatan dan Cara Mengolahnya
Kandungan kaliumnya membantu menyeimbangkan efek natrium yang tinggi, sehingga dapat membantu menurunkan risiko hipertensi.
2. Sumber Vitamin C Antioksidan
Terong Belanda merupakan sumber vitamin C yang sangat baik. Vitamin C berperan sebagai antioksidan kuat yang membantu melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
Radikal bebas dapat menyebabkan berbagai penyakit kronis seperti kanker, penyakit jantung, dan penuaan dini.
3. Perlindungan dari Penyakit Berbahaya
Kandungan antioksidan dalam terong Belanda, seperti flavonoid dan antosianin, membantu melindungi tubuh dari berbagai penyakit berbahaya, seperti kanker, penyakit jantung, dan diabetes. Antioksidan ini membantu melawan radikal bebas yang dapat merusak sel dan DNA.
4. Menurunkan Kadar Kolesterol
Terong Belanda mengandung serat larut yang membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah. Kolesterol LDL yang tinggi dapat meningkatkan risiko penyakit jantung.
Baca juga: Manfaat Moon Water dan Cara Membuatnya
Konsumsi terong Belanda secara teratur dapat membantu menjaga kesehatan jantung dengan menurunkan kadar kolesterol LDL.
5. Meningkatkan Stamina dan Vitalitas
Terong Belanda kaya akan vitamin B kompleks, seperti vitamin B6 dan folat. Vitamin B ini penting untuk metabolisme energi dan membantu meningkatkan stamina dan vitalitas tubuh.
Konsumsi terong Belanda secara teratur dapat membantu Anda merasa lebih energik dan bersemangat.
6. Menjaga Kesehatan Pencernaan
Kandungan serat yang tinggi dalam terong Belanda membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit. Serat juga membantu menjaga kesehatan usus dengan meningkatkan pertumbuhan bakteri baik.
Baca juga: Manfaat Berjemur di Pagi Hari untuk Kesehatan Tubuh
7. Menjaga Kesehatan Kulit
Terong Belanda kaya akan vitamin A dan vitamin C yang penting untuk kesehatan kulit. Vitamin A membantu menjaga kesehatan dan elastisitas kulit, sedangkan vitamin C membantu produksi kolagen dan mencegah penuaan dini.