Hari-hari di bulan Ramadan berlalu begitu cepat. Ketika minggu ke-3 mendekat, banyak dari kita mulai mempersiapkan menu kue dan hampers Lebaran. Di antara berbagai pilihan yang menggiurkan, jangan sampai kita melewatkan brownies panggang.
Brownies tetap menjadi favorit meskipun kue-kue kekinian telah bermunculan. Ada yang bertekstur lembut, dengan rasa cokelat yang kaya, yang dipadukan dengan kacang atau keju lembut.
Sejarah brownies bermula dari keberuntungan tak terduga seorang chef. Bahan-bahannya dicampur tanpa terlalu banyak proses pengocokan, sehingga menghasilkan tekstur yang lembap namun begitu nikmat.
Baca Juga: Pitalka Jadi Roti Wajib Disajikan saat Buka Puasa di Kosovo
Dengan penampilan yang menawan, brownies panggang tak hanya menjadi hidangan wajib saat Idul Fitri, tetapi juga cocok sebagai hantaran dalam hampers Lebaran. Memilih brownies sebagai bagian dari perayaan Hari Raya tentu merupakan pilihan yang aman, karena rasanya sudah dikenal oleh banyak orang.
Dengan membuatnya sendiri, kita dapat mengikuti resep sesuai dengan selera kita. Tanpa berlama-lama lagi, mari kita simak beberapa resep brownies panggang yang sederhana di bawah ini: