Pakar kuliner Sisca Soewitomo membagikan kiat menyajikan hidangan untuk sahur dan buka puasa bagi keluarga dalam kelas memasak yang diselenggarakan oleh pengelola ritel MR.DIY.
Ahli boga itu menyampaikan pentingnya menyajikan makanan dengan kandungan gizi seimbang pada saat sahur maupun berbuka puasa agar seluruh anggota keluarga punya cukup energi untuk menjalankan puasa.
“Saat sahur, lebih baik menentukan menu yang sederhana dengan rasa yang tidak pedas atau terlalu asam. Kemudian, penggunaan protein hewani seperti telur bisa kita kreasikan dengan menambahkan sayur menjadi fuyunghai,” kata Sisca, dikutip dalam siaran pers MR.DIY, Jumat (15/3/2024).
Baca juga: Tips Olahraga saat Puasa, Perhatikan Waktu yang Tepat
